■증기 회전식 레토르트는 회전체의 움직임을 통해 포장 내부의 내용물이 360도 회전하는 흐름을 촉진하여 살균 과정의 포괄성과 균일성을 보장합니다.
DTS 스팀 회전 살균 레토르트는 효율적이고 빠르며 균일한 살균 기술로, 주로 인스턴트 식품, 죽, 증발유, 연유, 통조림 콩, 통조림 옥수수, 통조림 야채 등 점도가 높은 철제 통조림 제품에 사용됩니다.
멸균 처리를 기다리세요. 이 장비는 포화 증기를 멸균 매체로 사용하여 고온 고압 환경에서 식품을 심층 멸균합니다. 단시간에 균일한 가열이 가능하여 열 손상을 효과적으로 줄일 수 있으며, 특히 식품 본연의 풍미와 영양소를 유지해야 하는 제품에 적합하여 식품의 품질을 완벽하게 보존합니다.
살균 과정에서 식품은 장치 내부에서 지속적이고 안정적으로 회전합니다. 이는 열 전달 속도와 균일성을 크게 향상시킬 뿐만 아니라 전체 살균 과정에 소요되는 시간을 크게 단축하여 고온 및 단기 살균을 달성합니다. 살균 처리에 이상적인 결과를 제공합니다. 또한, 식품 주변의 과열을 현저히 방지하는 설계로 식품의 품질과 안전성을 완벽하게 보장합니다. DTS가 장착된 온도 제어 시스템은 높은 유연성과 자동화 기능을 갖추고 있으며, 다양한 포장재의 특성에 따라 정밀하고 적응적인 제어를 수행하여 살균 과정의 효율성과 안정성을 보장합니다. 동시에, 압력 제어 시스템은 표준 모드와 긴밀하게 통합되어 실제 상황에 따라 압력을 자동으로 조절하고 배압 보정을 수행하여 용기의 변형 및 손상을 효과적으로 방지하고 완제품의 합격률을 향상시킵니다.
■증기 회전식 레토르트는 회전체의 움직임을 통해 포장 내부의 내용물이 360도 회전하는 흐름을 촉진하여 살균 과정의 포괄성과 균일성을 보장합니다.
■멸균 과정에서는 멸균 레토르트에 증기를 주입하고 냉기를 완전히 제거하여 냉기가 없는 멸균 환경을 조성합니다. 이는 멸균 효과를 보장하는 핵심 요소입니다. 냉각 단계에 진입할 때 용기의 변형을 방지하기 위해 멸균 레토르트 내부의 압력을 안정적으로 유지하여 전체 멸균 과정의 안전성과 안정성을 확보해야 합니다.
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